Préparation

Mélanger la farine, le sucre et les oeufs en délayant dans 1 litre de lait.
On peut aussi rajouter 3 sachets de vanille.
Beurrer le plat puis y verser l'ensemble.
Rajouter les pommes coupées en tranches (ou les pruneaux le cas échéant).
Et passer le tout dans un four bien préchauffer (il faut que le far soit saisi quand on le met au four).
Le laisser cuir de façon à ce qu'il ne soit plus liquide, sans le brûler bien sur...

Bon appetit